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標題Title: 「闖門看哺乳」媽媽控服務生吃豆腐
作者Authors: 萬金生
上傳單位Department: 餐旅管理系
上傳時間Date: 2012-12-4
上傳者Author: 萬金生
審核單位Department: 餐旅管理系
審核老師Teacher: 萬金生
檔案類型Categories: 課堂報告In-class Report
關鍵詞Keyword: 企業倫理,外場
摘要Abstract: 本個案內容發生於某KTV中,有一位服務生進去包廂收拾桌面時,恰好裡頭有一位媽媽正在哺乳,服務生卻假借收拾桌面輪流進包廂,而這位當時在哺乳的媽媽覺得自己不被受尊重,感到不是很愉快。就消費者的立場言,其認知為被「白吃豆腐」,反之,站在業著的角度上,服務生是依循其服務之標準流程。到底誰對、誰錯的答案,就得視當時的情況而定了。

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