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標題Title: 界面活性劑之界面張力的降低
作者Authors: 柯文杰
上傳單位Department: 化學工程與材料工程系
上傳時間Date: 2010-6-28
上傳者Author: 柯文杰
審核單位Department: 化學工程與材料工程系
審核老師Teacher: 吳文海
檔案類型Categories: 課堂報告In-class Report
關鍵詞Keyword: 界面活性劑
摘要Abstract: 定義為一個化合物內同時具有疏水基及親水基的化學性質,當其以低濃度存在於系統中時,具有吸附系統表面或界面的特性,並能明顯降低系統的自由能。

界面活性劑分子同時有一個極性基和一個非極性基。極性基對極性物質顯現出高親合力,而非極性基對極性物質則顯現出低的親合力。

除此之外也有人研究一種新型的界面活性劑,其為在一個分子中包含了兩個親水基和兩個疏水基或兩個親水基和三個疏水基,此種界面活性劑稱為雙子星界面活性劑。

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2010_6_595481c4.ppt 815Kb ppt 343 538
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