尚未登入 請由此登入
 
 
 










知識分享平台Eshare檢視資訊View
返回前一頁Back
      [檢舉]

標題Title: 深度訪談法探討餐旅教育校外實習之行前輔導工作
作者Authors: 萬金生,楊仁德..等
上傳單位Department: 餐旅管理系
上傳時間Date: 2009-10-27
上傳者Author: 萬金生
審核單位Department: 餐旅管理系
審核老師Teacher: 萬金生
檔案類型Categories: 論文Thesis
關鍵詞Keyword: 校外實習、餐旅教育、導師輔導、甄試面試
摘要Abstract: 本研究主要探討技專院校實施校外實習甄試時,實習前輔導學生之機制,以及實習學生自我評估實習甄試結果。採用「半結構式」問卷,進行深度訪談蒐集資料,俾以了解台灣餐旅技專院校的同學在校外實習面試前的準備工作、選擇考量的因素,以及決定實習面試的考量因素。研究發現:第一,受訪者在考慮選擇面試單位的因素包含:實習單位的環境、家庭因素、個人因素、期待是否能有自我的成長以及學長姐薪火相傳的過往實習經驗分享;第二,決定實習單位考量的因素包含:個人考量、實習單位的工作環境以及學長姐的建議;第三,受訪者表示班級導師的協助輔導有其必要性,研究發現老師目前所扮演的角色侷限於資料的提供、協助履歷表的撰寫及修改等工作。研究建議:老師可以協助同學做人格特質與實習單位工作屬性之適切度分析,並可以嘗試主動積極地安排有實務經驗的老師或職場主管蒞校給予學生模擬面試,而不是僅給予面試技巧之提醒。

檔案名稱
FileName
檔案大小
Size
檔案格式
Format
瀏覽次數
Browses
下載次數
Downloads
2009_10_775f6fc5.pdf 206Kb pdf 1535 2071
文件中檔案:
 

開啟檔案Download
 
 
返回前一頁